復活節假期香港餐飲業生意大幅下滑，跌幅或達50%

香港餐飲聯業協會會長黃家和在最近的電台節目中指出，今年復活節假期期間，本港餐飲業的市道異常淡靜，生意的跌幅原先預計比平時的週末和週日減少25%，但目前的情況顯示，跌幅可能已經達到30%。更有部分高級餐廳的生意跌幅嚴重，甚至高達40至50%。

黃家和分析指出，生意下滑的主要原因是部分港人選擇離港外遊，加上復活節並非內地的公眾假期，導致入境人數遠遠低於出境人數，這對餐飲業造成了嚴重打擊。

他提到，過去幾天在一些傳統的旺區，例如油尖旺地區，人流明顯減少，這段時間內更有超過180萬人次離港，這對餐飲業的生意造成了不小的影響。不過，他也指出，一些舉辦活動的地區，如西九文化區及啟德體育園等，當地的食肆生意表現不錯，這證明如果能夠多舉辦不同的活動，仍然能吸引市民外出消費。

此外，黃家和還提到，週末北上消費已經成為一種潮流，這不僅限於大灣區、深圳或廣州等地，許多人甚至選擇乘搭高鐵前往更內陸的城市。再加上本港經濟尚未完全復甦，業界對未來的前景並不樂觀。