敍福樓挽肉與米再開新店 黃傑龍感謝食客支持

敍福樓（1978）旗下的特許經營品牌「挽肉與米」於今年5月在香港開設了首間分店，受到食客的熱烈追捧，尤其是位於ifc的門店經常出現長長的排隊人龍。敍福樓主席黃傑龍在社交媒體Facebook上發文，提醒食客最好提前在網上訂座，以免到店後無法即時用餐。他在帖文中感謝食客的支持，表示：「大家實在太有愛了也懂品味，IFC挽肉與米今早門外排隊的人龍感覺仲長咗。」

黃傑龍還透露，挽肉與米將在不久的將來於尖沙咀開設全港第二間分店，這無疑是品牌擴展的重要一步，顯示出其在香港市場的強勁需求。

另一方面，近日日本連鎖餐廳經營商「物語公司」在香港開設的首間日式漢堡排專門店「肉肉大米」也於今日（3日）正式開幕。早前有媒體報導，「肉肉大米」的負責人表示該品牌比「挽肉與米」更具競爭力，且其口味更符合香港人的喜好。對此，黃傑龍在社交平台上發文反擊，直言對方缺乏商務禮儀，甚至表現得相當失禮。

隨著市場競爭的加劇，黃傑龍也預告今年將開設8間新分店，顯示出敍福樓對未來的信心與擴展計劃。